Το Τμήμα Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας πραγματοποίησε εκπαιδευτική εκδρομή από τις 11 έως και τις 12 Νοεμβρίου 2016 στη Λίμνη Πλαστήρα, τα Τρίκαλα και τα Μετέωρα.

Υπεύθυνες της εκδρομής ήταν η Πρόεδρος του Τμήματος Αναπλ.Καθηγήτρια Ρόϊδω Μητούλα και η Επίκ.Καθηγήτρια Ελένη Σαρδιανού. Οι φοιτητές επισκέφτηκαν και ξεναγήθηκαν στο Υδροηλεκτρικό Εργοστάσιο της ΔΕΗ στη λίμνη Πλαστήρα, στο φράγμα της Λίμνης Πλαστήρα, στην πόλη των Τρικάλων, στην πόλη της Καλαμπάκας, στα Μετέωρα και συγκεκριμένα στις μονές του Μεγάλου Μετεώρου και Βαρλαάμ.